果蔬农药残留检测仪减少农残危害

说起农药残留问题，很多人对它的认知还停留在会对人体造成危害。但实际上，不仅是对人，对果蔬植物本身而言，农残的威胁也是不容忽视的。

农药会破坏果蔬的组织结构，不仅可能侵噬其叶面表皮，削弱植物的光合作用，降低果实的品质；还会导致叶片黄化失绿、植株矮小、果斑等问题的发生，甚至造成果蔬的畸形和死亡。而之所以会形成这样失衡的局面，很大程度上是由于农户缺少正确使用农药的基础知识。比如说不顾病因，直接在叶片正反面都喷上农药；或是在晴天的正午喷药。不仅如此，一些农户会因为农药起效时间慢而一昧的加大药量，进而加重了对果蔬植物的危害，形成恶性循环。所以说，农药使用要适量。

果蔬农药残留检测仪采用了酶抑制率比色法来对蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留做出测定。它适用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场的现场检测，以及餐馆、食堂等单位在果蔬加工前的安全速测等。该仪器作为判断果蔬农残是否超标的关键仪器设备，能够从多方位保护人们免受农残问题的困扰，为建立完善的食品安全体系打下了基础。